神奈川県・箱根の静寂に包まれた仙石原エリアで、古民家をリノベーションした隠れ家カフェとして人気を集める「Cafe Dining LüDERA（ルデラ）」が、2025年上半期（1月〜6月）の人気メニューランキングを発表しました。
“Silent Travel（静寂ある旅）”という新しい旅のトレンドが注目を集める中、都市の喧騒から離れ、自然と調和する空間で過ごす「静けさ×食」の体験が、国内外の旅行者から高い支持を受けています。
静寂と味わいを求めて、訪れる人が後を絶たない古民家カフェ
「LüDERA」は、株式会社金乃竹が運営する飲食店のひとつで、2025年上半期だけで約11,000名が来店。そのうち約7割が観光やグルメ目的、訪日外国人観光客も2割超を占めるなど、インバウンド需要の高まりも反映されています。ペット同伴可やワーケーション利用など、多様なニーズに対応する環境も魅力のひとつです。
【2025年上半期 人気メニューランキング】
1位｜Hakone LüDERA Burger
150gの足柄牛パティを使用した圧巻のバーガー。ジューシーな肉質に特製ソースが絶妙にマッチし、満足度の高い一品です。観光客はもちろん、リピーターの支持も厚く、不動の人気No.1を獲得。
2位｜バスクチーズケーキ
はちみつときび砂糖の自然な甘さが口に広がり、濃厚ながらも軽やかな後味。焼きたての香ばしさと、時間をかけて深まる味わいがクセになる、定番スイーツです。
3位｜足柄牛とマッシュルームのラグーパスタ
赤ワインでじっくり煮込んだ足柄牛と香り高いマッシュルームに、チーズのまろやかさが加わったコク深い味わい。リピーターも多い食事系人気メニューです。
4位｜ぷりぷり海老のコブサラダ
7種の彩り野菜と海老を贅沢に盛り込んだ一皿。とびこの食感とピンクペッパーのアクセントが効いた、見た目にも楽しいサラダです。
5位｜MASAKARI BURGER（期間限定）
パティ2枚、合計250gの足柄牛を使用したボリューミーな限定バーガー。辛みの効いたソースとの相性が絶妙で、春夏シーズン限定ながら根強い人気を誇ります。
“クラフトビール工房”も開業予定、箱根発の食文化をさらに発信
今後、「LüDERA」に隣接する敷地にてクラフトビール工房を新設予定。自家製クラフトビールとともに楽しめる新たなフードメニューも開発される予定で、店内およびオンラインストアでの販売も視野に入れ、国内外への発信力を高めていくとのことです。
また、徒歩約10分の場所にある系列施設「金乃竹 茶寮」との連携も強化。「泊まれない旅館」として話題を集めた茶寮では、2025年7月から素泊まりプランを導入。LüDERAとの“食と滞在”を組み合わせた提案が、旅の新たなスタイルとして注目されています。
LüDERA（ルデラ）とは
「LüDERA（ルデラ）」という名称は、“幸せの谷”という意味を込めた造語。木の温もりが感じられる店内は、Wi-Fiやコンセント完備の2階席、ペット同伴可能なテラス席など、多様なライフスタイルに対応。箱根ラリック美術館や仙石原文化センターに近接するロケーションも魅力で、観光の合間に立ち寄る場所としても人気です。
公式サイト： https://kinnotake-resorts.com/restaurant-ludera/?utm\_source=newsrelease07312025
“静けさ”と“味わい”を同時に楽しめるカフェは、もはやトレンドではなく新しい旅のスタンダードに。箱根・仙石原の「LüDERA」で体感する、五感に寄り添う食のひととき。次の週末は、喧騒を離れた「静寂グルメ旅」に出かけてみてはいかがでしょうか。
