冬の大人気メニュー「チョコレートホットケーキ」が、さらに進化
今回ご紹介するのは、本格派なコーヒーを気軽にいただけるカフェ、『珈琲館』の冬限定メニュー。チェーン展開のカフェながら、オーダーを聞きに来ていただける喫茶店スタイルだから、落ち着いた雰囲気の中、本格的なコーヒーをいただけます。豆にこだわったコーヒーは、常時11種！注文を受けてから豆を挽き、一杯ずつ淹れているそう。
ミルクも特別なんです
そのこだわりは、フードメニューにも。専用の銅板で1枚1枚手焼きする「トラディショナル・ホットケーキ」は、季節ごとのフレーバーも大人気！今年で3年目を迎える、ファン待望の冬限定フレーバーが、『とろける濃厚チョコレートホットケーキ～ストロベリーホイップを添えて～』。ダークチョコレートソースがたっぷりとかかった、ほろ苦く濃厚な味わいが、今年はさらに進化しているそう！早速注文してみました。
登場した瞬間、焼きたてのホットケーキの優しい香りと、とろけるチョコレートの濃厚な香りがふわり♡今年は、店舗で仕上げた「手作りのストロベリーホイップ」と「フローズンストロベリー」がトッピングされ、見た目にも華やかで美しいです…♡
分厚いホットケーキにチョコレートソースがとろけて、なんとも贅沢感たっぷり…！しっとりフワフワな生地と、ハイカカオのチョコソースのビターな味わいが相性抜群です◎想像よりも甘さ控えめで、オトナな味わいを楽しめます。ストロベリーピューレが入ったホイップも、いちごのつぶつぶ食感がアクセント。最後にだんだんと溶けていくバニラアイスやフローズンストロベリーと合わせれば、大きかったホットケーキがあっという間に…！
チョコレート好きさんにはもちろんですが、いちごの甘酸っぱさとチョコソースのビターな風味は、コーヒーとの相性もぴったり。普段あまりスイーツを食べない方でも、コーヒーと合わせて食べてみてほしい逸品です！
『とろける濃厚チョコレートホットケーキ ～ストロベリーホイップを添えて～』
1枚（単品）980円～1,240円 （セット）1,440円～1,960円
2枚（単品）1,280円～1,540円（セット）1,740円～2,260円
・販売店舗：全国の『珈琲館』、『珈琲館 蔵』
・期間：2025年12月9日（火）～2月下旬（なくなり次第終了）
珈琲のための“とろあま”新メニューも！
もう一つ、フードメニューで大注目の新メニューが、『たっぷりチーズのクアトロフォルマッジサンド』。初開催された「珈琲館 サンドイッチレシピコンテスト」で、見事グランプリを獲得した一品です。
とろけるチーズが贅沢な、冬にぴったりの温かいサンドイッチ。ふんわりとしたパンからあふれ出る、たっぷりのチーズ...！さらに、お好みで別添えのはちみつをかければ、甘みと塩味の“とろあま”な味わいが広がり、コーヒーと合わせてエンドレスに楽しめそう。サラダもセットになっているのが、お食事としても嬉しいですね◎
上にも中にもチーズがたっぷり！
珈琲との相性を考慮し、あえてブルーチーズを外した5種のチーズを厳選しているそう。特有のクセを抑えた、バランスの良い味わいです。たっぷりトッピングされた胡椒も、ちょうど良いアクセント。なにより口に入れた瞬間の、じゅわっととろけるチーズの風味がご褒美感たっぷりです…！
『たっぷりチーズのクアトロフォルマッジサンド』
（単品）890円～1,150円 （セット）1,390円～1,910円
・販売店舗：全国の『珈琲館』、『珈琲館 蔵』
・期間：2025年12月9日（火）～2月下旬（なくなり次第終了）
この冬は珈琲館の期間限定メニューで、是非こだわりの珈琲とのペアリングを楽しんでくださいね♫
