＜カワコレ公認＞メディアライター
【試食レポ】開業55周年！「珈琲館」に行ってみたら、予想を超えてイマドキだった！初夏にぴったりの新メニューもあるよ〜♫
今や当たり前の、チェーンの喫茶店。その先駆けとして1970年にオープンしたのが「珈琲専門店 珈琲館」。街中でもよく見かけますが、入ったことないカワコレ世代も多いのでは⁈行ってみたら、予想を超えて居心地が良かったのでレポートします！
開業55周年！珈琲館ってどんな店？
今回ご紹介する「珈琲館」は、個人経営の喫茶店が主流の時代、喫茶店チェーンの先駆けとしてスタートした老舗コーヒーショップ。創業以来、”一杯のコーヒーに心をこめて。“というポリシーの下、オーダーを受けてから豆を挽き、一杯ずつ丁寧に淹れる本格派の珈琲を、変わらず提供しています。
今でこそ、豆にこだわるコーヒーチェーンは増えたものの...
＜カワコレ公認＞メディアライター
エスプレッソチョコソースが決め手の「ティラミスビスケットホットケーキ」
コーヒーショップ「Roasted COFFEE LABORATORY」では、たっぷりのマスカルポーネクリームを使用した、「ティラミスビスケットホットケーキ」など冬の新作スイーツ2種を期間限定で発売しています。
自家製のマスカルポーネクリームとエスプレッソチョコソースがベストマッチ
人気のビスケットホットケーキの季節限定メニューとして、自家焙煎のコーヒーを使用したティラミスビスケットホットケーキが登場。小麦の風味やバターミルクの優しい甘みが感じられるどこか懐かしいパンケーキに、クッキー＆クリームアイス、自家製のマスカルポーネクリーム、ココアパウダー、チョコレートをトッピング。仕上げに、自家...
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