＜カワコレ公認＞メディアライター
【試食レポ】“カリッと”食感のデコボコ「おっとっと」が仲間入り！2つの食感が楽しめる「モグモグおっとっと＜カレー味＞」新発売✴︎
森永製菓は、ノンフライ製法で仕上げた、中空※1の軽い食感が特長のスナック菓子「おっとっと」シリーズに、中実※2で“カリッと”食感が楽しめるデコボコした形の「おっとっと」を追加した「モグモグおっとっと＜カレー味＞」を2024年4月9日（火）より新発売いたします。
また、「おっとっと」のさらなるおいしさを追求するために、「おっとっと」の喫食音と快感情の関係について研究し、その結果、中空スナックは「幸福」や「喜び」を、中実スナックは「驚き」や「ワクワクする気持ち（興奮）」を創出させることが示唆されました。本研究は快音研究の専門家である中央大学理工学部精密機械工学科の戸井武司教授との共同研究で、...
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