<カワコレ公認>メディアライター
第4次焼き芋ブームに新提案♡ 好評につき第2弾! 規格外「パンク焼き芋」シリーズ 2商品発売開始
アップサイクル商品※1を開発・販売するフードロス解決型ブランド「Upcycle by Oisix」は、カルビーかいつかスイートポテト株式会社と第2弾コラボを実施。カルビーかいつかスイートポテト社から規格外の焼き芋を買取り、素材本来の良さを活かしながらさらにおいしくアップサイクルした「パンク焼き芋※2」シリーズ第2弾を2024年4月4日より順次発売いたしました。※1:アップサイクル商品:これまで捨てられていたものに付加価値をつけ、アップグレードした商品のこと。※2:パンク焼き芋:焼き芋を作る際にはじけたり、折れ・皮むけなどで形が崩れてしまった規格外の焼き芋のこと。
<カワコレ公認>メディアライター
はじけちゃった!絶品”かいつか”の規格外の焼き芋をアップサイクル【パンク焼き芋】シリーズ新発売!
これまで捨てられていたものに付加価値をつけアップグレードした”アップサイクル商品”を目にすることが増えてきました。生産現場から食材がお客様に届くまで一気通貫で「食」に向き合うOisixだからこそ生まれた【Upcycle by Oisix】今回、国内最大級のさつまいも専門の卸売問屋【かいつか】とのコラボが決定し、甘い素材のおいしさを活かした新商品4品を1月25日より販売スタートしました。
累計約102トンのフードロスを削減!
2021年7月8日のサービス開始から、畑や加工現場で未活用だった食材約102トンをアップサイクルしフードロスを削減(2023年12月28日時点)。2品から始まったオリ...