おいしい魚介とお米で心ふるえる食体験を♡【米と魚さかなさま日本橋茅場町店】 2024年8月8日オープン
これまで、日本各地の生産者から消費者までを繋げる数々の取り組みを行ってきた「FOOD GROOVE JAPAN」が初の飲食店をオープン!誰もが求める「おいしい!」というシンプルな感動が、生産者の明日を支え、日本の食文化を未来へと繋げていきます。そこには心ふるえるSTORYがあり、分断されてしまっている伝わるべき一番大切なSTORYを伝える場所として、FOOD GROOVE JAPANはいままでにない飲食店を作ります!