＜カワコレ公認＞メディアライター
発酵カカオ×発酵いちごで楽しむ、腸活フルーツパフェが登場
ショコラ専門店と下北沢の食の拠点が初タッグ。バレンタインからホワイトデーまで楽しめる、想いの詰まった期間限定スイーツです。
バレンタインやホワイトデーに向けて、甘いだけでは終わらない注目の限定スイーツが登場します。
ショコラ専門店と下北沢の「みんな商店」による初のコラボレーション商品「発酵いちごと発酵カカオムースの腸活フルーツパフェ」が、2026年1月30日（金）から3月29日（日）までの期間限定で発売されます。本商品は、マダガスカル産の発酵カカオと、発酵フルーツの技術を掛け合わせた特別な一品。発酵によって引き出される素材本来の甘みや酸味、そしてカカオの奥行きある香りが重なり合う、軽やか...
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