＜カワコレ公認＞メディアライター
早稲田のおはぎ専門店が夏の新作和菓子を発売！
一陽来復のお守りで知られる東京・早稲田穴八幡宮近くに店を構える北海道おはぎ「よしかわ」は北海道・岩瀬牧場とコラボしたジェラート最中を5月24日(水)から販売！
北海道素材にこだわる『北海道おはぎ よしかわ』。夏の新商品開発の中で、おはぎの生地をジェラートに置き換えて商品開発をすると夏にぴったりなおはぎ屋の新商品ができるのではないかという構想から、北海道砂川市の『岩瀬牧場』とコラボ。『岩瀬牧場』は夏には行列ができる砂川市の有名店で、牛乳の味が濃厚なしぼりたてミルクジェラートが人気なお店。そのジェラートを活かし『北海道おはぎ よしかわ』で使用している特製のつぶあんや、いちご、きなこをトッピン...
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