＜カワコレ公認＞メディアライター
【アルマーニ / カフェ 表参道】3月は、初春の香り広がる爽やかな逸品 日向夏 生姜 アールグレイのパフェ
日向夏 生姜 アールグレイのパフェ
アルマーニ / カフェ 表参道の人気メニュー、月替わりのパフェ。3月は、日向夏 生姜 アールグレイのパフェが登場します。
爽やかな日向夏と香り豊かな生姜を組み合わせた、まるで春の風を感じさせるようなパフェに仕上げました。ひとくちごとに素材の個性が重なり合い、洗練されたハーモニーを奏でます。層ごとに異なる味わいと食感が楽しめる、絶妙なバランスが特徴の今月のパフェは、トップには日向夏の果肉と生姜アイスが爽やかに香り立ち、優しい塩味のトスカーナパンのラスクがアクセントを加えます。ヨーグルトジェラートは酸味が口の中で広がり、春の陽射しのような軽やかさを演出。ほ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
エンポリオ アルマーニ カフェより4月限定！「キウイとバナナのパフェ」提供がスタート！
「エンポリオ アルマーニ カフェ」の大人気メニュー 月替わりの「季節のパフェ」。 4月限定で登場するのは、キウイとバナナのカクテルをイメージした大人なパフェ。 生姜やカルダモン、パッションフルーツのリキュールがアクセントになり、春の明るい気分にぴったりの爽やかな味わいです！
新緑が進む季節の空気感にぴったり！淡いグリーンとイエロー、ホワイトのグラデーションが美しい4月のパフェ。主役になるのは、甘味と酸味のバランスが良い旬のキウイと、まろやかな甘味が特徴のバナナ。個性の異なるフルーツに、生姜やカルダモン、パッションフルーツなどのニュアンスを加えることで、爽やかで風味豊かなパフェに仕上げまし...
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