＜カワコレ公認＞メディアライター
表参道で話題のサンドイッチ店「ガルテン」にスイーツ初登場！
夏にぴったりの「レモンのソイティラミス」
東京・表参道にあるサンドイッチ店「ガルテン」では、初のスイーツメニューとして、夏にぴったりのスイーツ「レモンのソイティラミス」を6月27日(土)・28日(日)の2日間の期間限定で販売！
ソイティラミスのクリーム部分には、レモンと“チーズのような豆乳クリーム”を使用。クリームチーズのような濃厚さとなめらかさをもちつつ、さわやかなレモンが香る、濃厚なのにあっさりとした味わいになっています。また、クリームのふわふわ感をより楽しんでいただくために、スポンジ生地ではなくビスケット生地を採用。トッピングには、鮮やかな黄緑色のピスタチオと、蜂蜜・スパイス・ラム...
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