⽇本を代表する原宿ラーメンを世界へ発信。「BASSANOVA HARAJUKU」が原宿・キャットストリートにグランドオープン!
90年代より原宿で愛され続けてきた “和出汁×エスニック”をテーマに独⾃のラーメンを提供する「BASSANOVA(バサノバ)」。今回、2026年6⽉1⽇(⽉)より、その「BASSANOVA」が「BASSANOVA HARAJUKU」として原宿・キャットストリートに復活することとなりました。
BASSANOVA HARAJUKUについて
「BASSANOVA」は、“和出汁×エスニック”をテーマにグリーンカレーやラクサなど東南アジアの要素を融合させたラーメンを提供するブランド。 看板メニューの「グリーンカレーラーメン」は、和出汁とココナッツミルク、⾃家製グリーンカレーペーストを組み合わせたラ...