＜カワコレ公認＞メディアライター
【サラべス】ホワイトデーをイメージした期間限定パンケーキが登場！
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店では、3月14日のホワイトデーをイメージして創作したスペシャルパンケーキ『ベリーホワイトチョコレートパンケーキ』を、3月14日（木）までの期間限定で提供します。
今回、ホワイトデーをイメージし、スペシャルメニューとしてサラベスに期間限定で登場する『ベリーホワイトチョコレートパンケーキ』は、“ピュアな愛情”をテーマに創作したオリジナルパンケーキ。しっとりふわふわの食感が楽しめるサラべス自慢のパンケーキの生地に、ホワイトチョコレートを練りこみ焼き上げたもので、とろけるホワイトチョコレートの優しく甘い香りが口いっぱいに広がります。サイドに添えた...
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「サラベス」で優雅な午後を楽しむスペシャルセットはいかが？
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の名古屋店では、６月1日（金）より、平日14：00～16：30（ラストオーダー）の時間限定で『アフタヌーンティーセット』（1,800 円・税別）を提供します。
“アフタヌーンティー”は、紅茶のほかに、スコーンやケーキ類、サンドイッチなどの軽食を優雅に楽しむ英国発祥の喫茶習慣。オペラ鑑賞前の腹ごしらえや、女性の社交場としてとして始まり、上流階級だけでなくイギリス国内で広く普及した文化です。「サラベス」名古屋店では、自慢のサンドウィッチ、スコーンなどを2段のケーキスタンドでご用意。幸せが広がるスイーツを囲んで、ゆっくりと会話を楽しみながらの優雅なアフタ...
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「サラベス」大阪店 3周年記念スペシャルメニュー『アマレットコーヒーフレンチトースト』
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の大阪店では、3月19日（月）～4月20日（金）の期間中、オープン3周年を記念し、人気メニューの「フラッフィーフレンチトースト」をコーヒーフレーバーにアレンジしたスペシャルメニュー『アマレットコーヒーフレンチトースト』（1,550円・税別）を提供します。
『アマレットコーヒーフレンチトースト』は、卵とバターの豊かな風味が楽しめる特製ハッラーブレッドにコーヒーフレーバーのクリーミーなアパレイユを染み込ませ、表面はカリッと、中はふわふわに焼き上げた期間・店舗限定スペシャルフレンチトーストメニュー。 アマレットが香るマスカルポーネホイップと、3種のベリー...
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「サラべス」東京店のバレンタイン・スペシャルメニュー『ショコラフレンチ』はいかが？
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の東京店では、世界各地でカップルの愛の誓いの日とされるバレンタインデーをイメージして創作した、スペシャルメニュー『ショコラフレンチ』を1月26日（金）からバレンタインデー当日となる2月14日（水）までの期間限定で提供します。
「ショコラフレンチ」は、特製のハッラーブレッドにチョコレートをサンドし、チョコレートのアパレイユを染み込ませて焼き上げた、ふわふわのフレンチトースト。中からとろけ出る熱々のチョコレートと、たっぷりトッピングしたベリーとバナナとの相性は抜群です。バレンタインの象徴でもあるチョコレートを存分に楽しめる、これぞバレンタイン！という期...
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「サラベス」期間限定パンケーキ『ガレット・デ・ロワ パンケーキ』
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店（新宿／品川／東京／名古屋／大阪）では、新年を祝うフランスの焼き菓子”ガレット・デ・ロア”をサラベス流のパンケーキにアレンジした『ガレット・デ・ロワ パンケーキ』（1,450円・税別）を、1月2日（品川店は1月3日）より提供します。
“ガレット・デ・ロワ”は、フランスでは新年のお祝いに欠かせない、“王様のケーキ”の意味を持つ伝統菓子。アメリカでも「ピティビエ（Pithivier）」という名で良く知られています。折りパイにアーモンドクリームが入ったパイ菓子で、中に“フェーヴ”と呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っており、お正月に家族で切り分け...
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「サラベス」東京店・品川店・名古屋店・大阪店 『ジャンドゥーヤ フレンチトースト』
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の東京店・品川店・名古屋店・大阪店では、11月20日（月）12月25日（月）の期間中、ローストして細かく砕いたヘーゼルナッツを加えたチョコレート、“ジャンドゥーヤ”を使用し、サラベスの看板メニューである「フラッフィーフレンチトースト」をアレンジした『ジャンドゥーヤ フレンチトースト』（1,450円・税別）を提供します。
今回、冬のイチオシメニューとして「サラベス」に期間限定で登場する『ジャンドゥーヤ フレンチトースト』は、サラベスのフレンチトーストの一番の特徴ともいえるふんわり食感を生み出す、卵とバターの豊かな風味が楽しめる特製ハッラーブレッドに、...
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「サラベス」ルミネ新宿店限定！スペシャルパンケーキ『スノーウィ―オレンジパンケーキ』
“ニューヨークの朝食の女王”と評されるレストラン「サラベス」の国内第1号店である「ルミネ新宿店」で、「サラべス」日本上陸5周年を記念して、11月14日（火）から12月25日（月）までの期間限定で、スペシャルパンケーキ『スノーウィ―オレンジパンケーキ』（1,400円・税別）が提供されます。
『スノーウィ―オレンジパンケーキ』は、オレンジ香るパンケーキにバニラアイスクリーム、雪をイメージした真っ白なメレンゲをトッピングした、クリスマスシーズンにもピッタリのスペシャルパンケーキ。フレッシュオレンジにグランマニエを贅沢に加えたソースと、濃厚な味わいが魅力のキャラメルソース、2種類のソースでどうぞ...
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「サラベス」大阪店『アフタヌーンティーセット』
「サラベス」の大阪店、優雅な午後を楽しむスペシャルセット
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の大阪店では、8月21日（月）より、平日14：00～17：00の時間限定で『アフタヌーンティーセット』（1,800 円・税込）の提供を開始します。
“アフタヌーンティー”は、紅茶のほかに、スコーンやケーキ類、サンドイッチなどの軽食を優雅に楽しむ英国発祥の喫茶習慣。オペラ鑑賞前の腹ごしらえや、女性の社交場としてとして始まり、上流階級だけでなくイギリス国内で広く普及した文化です。「サラベス」大阪店では、自慢のサンドウィッチ、スコーンなどを2段のケーキスタンドでご用意。
幸せが広がるスイーツを囲ん...
＜カワコレ公認＞メディアライター
「サラベス」に夏のテイストが詰まったスペシャルメニュー
"ニューヨークの朝食の女王"と評されるレストラン「サラベス」の国内店舗（ルミネ新宿／品川／東京／名古屋／大阪）では、サマースペシャルメニュー『パイナップルマカデミアフレンチトースト』（1,450 円・税込）を、7月7日（金）から9月10日（日）までの期間限定で提供します。
今回、期間限定で登場する『パイナップルマカデミアフレンチトースト』は、クリームチーズフィリングをサンドしたブレッドの表面にマカデミアナッツとコーンフレークをまぶして焼きあげたフレンチトーストで、クリーミーな味わいと、外側のサクサク食感とフワフワな中側とのコントラストが絶妙です。キャラメリゼされたパイナップル、バニラアイ...
