＜カワコレ公認＞メディアライター
老舗海苔屋が挑む新感覚スナック「ザクのりチップス 旨味しょうゆ味」9月1日発売 ― 海苔業界初の波形状で“ザクザク食感”を実現
明治27年創業、130年の歴史を持つ老舗海苔メーカー・小善本店は、海苔業界で初となる波形状の新商品「ザクのりチップス 旨味しょうゆ味」を、2025年9月1日（月）より全国で発売します。
従来の「パリパリ」「サクサク」といった海苔の軽やかな食感を超え、まるでスナック菓子のような“ザクザク食感”を実現した本商品は、伝統と革新を融合させた新時代のヘルシースナックとして注目を集めそうです。
スナック市場から生まれた発想 海外ニーズが開発のきっかけに
「ザクのりチップス」の開発が始まった背景には、海外市場からの声がありました。日本では「ご飯のお供」としてのイメージが強い海苔ですが、東南アジアでは「...
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