ジャニス・ウォン

“食べるアート”とはまさにこのこと!五感で味わいたい「ジャニス・ウォン」の秋のデザートコース

“食べるアート”とはまさにこのこと!五感で味わいたい「ジャニス・ウォン」の秋のデザートコース “芸術の秋”、と“食欲の秋”を同時に体感できる、とっておきのスポットとしておすすめの「JANICE WONG(ジャニス・ウォン)」。アートのように美しいスイーツが味わえる同デザートバーに、秋のコースがお目見えしました♡ ・フォトジェなデザートで構成されるコースデザートのみで構成される、JANICE WONGおすすめデザートコースは、昼の5品のコース(税別3800円)、夜の7品のコース(税別4800円)がラインナップ。いろいろなグリーンの食材による「グリーン&グリーン秋」は、爽やかな彩りの一...

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＜カワコレ公認＞メディアライター

ジャニス・ウォン、シンガポールをイメージした３品を期間限定で提供！

アジアを代表する女性シェフ＆アーティスト、ジャニスウォン（Janice Wong）が手がけるデザートバー「JANICE WONG（ジャニス・ウォン）」では、8月25日(金)～31日(木)までの期間限定で、ジャニスの故郷であるシンガポールをイメージした3品を提供します。今回の期間限定メニューは、シンガポール政府観光局が主催する現代アートイベント「Singapore:Inside Out(SG：IO)」と同時開催で行われます。SG:IOは、さまざまな分野で活躍するシンガポールの一流アーティストを世界に紹介する実験的なショーケースイベントで、2017年8月25日（金）から27日（日）の3日...

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お皿の上に小さな春到来♡「ジャニス・ウォン」の新作は心浮き立つ美しさ!

お皿の上に小さな春到来♡「ジャニス・ウォン」の新作は心浮き立つ美しさ! 「NEWoMan(ニュウマン)新宿」にある人気のデザートバー「JANICE WONG(ジャニス・ウォン)」に、華やかな春メニューが3月15日(水)、お目見えします♪ ・アートのようなデザートコース 7品で構成されるスペシャルデザートコース(税別 4800円、17:00~販売)は、色鮮やかなグリーンアスパラガスのフランに、ホワイトアスパラガスと塩キャラメルを合わせた「アスパラガスガーデン」や、カシスのパルフェにミックスベリーのソルベ、ラベンダーのマシュマロ、カシスを加えたマッシュポテトが彩る「パープル」など、春の息吹...

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ラグジュアリーな味と見た目にうっとり!「ジャニス・ウォン」がランチデザートコースを開始☆

ラグジュアリーな味と見た目にうっとり!「ジャニス・ウォン」がランチデザートコースを開始☆ 新宿の「NEWoMan(ニュウマン)」に店舗を構える「JANICE WONG(ジャニス・ウォン)」デザートバーに、新たに「ランチデザートコース」が登場しました! ・気軽に味わえるデザートコースこのコースは、独創的なセンスが光るシンガポール出身の女性シェフ、ジャニスの世界観が気軽に楽しめるのが特徴。日本の四季の美しさにインスピレーションを受けたというジャニスが、日本の食材を独自にアレンジしたデザートは、一品一品がアートのような美しさです。・工夫を凝らした品々を堪能ランチデザートコースは、3品(...

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食べられるアート!人気スイーツ店「ジャニス・ウォン」が日本初進出

食べられるアート!人気スイーツ店「ジャニス・ウォン」が日本初進出アートのように美しいデザートを手がけることで有名な、シンガポールのパティシエ、ジャニス・ウォンをご存じですか? 彼女の日本初出店となるデザートバー「ジャニス・ウォン」が、新宿の「ニュウマン(NEWoMan)」にオープンしました! ・独創性の高いデザートを提供パリの「ル・コルドン・ブルー」を卒業後、ピエール・エルメ氏などに師事し、世界中の有名レストランで技を磨いたというジャニスは、2年連続でアジア最優秀パティシエに輝いたことのある腕の持ち主。「食べられるアート」をテーマに、五感で楽しめるオリジナリティ豊かなデザートを生み...

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