＜カワコレ公認＞メディアライター
駐日ハンガリー特命全権大使もイチ押し！食べられる国宝「マンガリッツァ豚」
ジョナサンでは、2月18日（木）より、ハンガリーの「マンガリッツァ豚」、ブルネイの「ブルーシュリンプ」を楽しめる「国宝＆至宝」フェアを開催します。
※マンガリッツァ豚は2004年に“食べられる国宝”としてハンガリー政府が認定
マンガリッツァ豚はハンガリー原産の希少な豚で、ハンガリー政府が世界でも珍しい“食べられる国宝”として2004年に認定しており、毎年2月には国をあげてフェスティバルを開催するほど国民に愛されている豚肉です。のびのびと育った柔らかい肉質、体温でとろけるほどの上質な脂身と旨みが特長、さっぱりとした味わいで和食とも相性が良いことから、日本ならではのとんかつや蒸し鍋でご提供し...
＜カワコレ公認＞メディアライター
フランス産のプレミアムな厳選素材を堪能しよう！
ジョナサンで味わう“特別な一皿” 年末年始ワクワク気分の「ビストロフェア」開催
ジョナサンでは12月17日(木)より、フランス産の厳選素材を使用した「ビストロフェア」を開催しています。
今回の「ビストロフェア」では、贅沢な料理をお酒とともに気軽に楽しんでいただくことをテーマに、フランス産の厳選素材を使用した“特別な一皿”をご用意。フォアグラは、本場フランスのなかでも名産地の1つ、ペリゴール産のIGP認定を受けた上質なものを使用しています。ジューシーなハンバーグやサーロインステーキと組み合わせ、香り豊かなトリュフソースをかけて“特別な一皿”に仕上げました。
また、今回初めてジョナサンで、フ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
手のひらサイズの可愛い“かぼちゃ”体験！ 「北海道産坊ちゃんかぼちゃ」
ジョナサンでは10月29日(木)より、旬の「北海道産坊ちゃんかぼちゃ」を使用したハロウィンメニュー2種類を数量限定で提供中です。
「北海道産坊ちゃんかぼちゃ」は重さが平均500グラム。普通のかぼちゃの半分程度で、手のひらサイズの可愛いかぼちゃです。その可愛らしい外見だけでなく、味も魅力的。驚くほど濃厚で甘くてホクホク、小さいから こそ凝縮された甘味と風味を感じることができます。
ハロウィンメニューは「ブリュレ」と「グラタン」の2種類。どちらのメニューも、「北海道産坊ちゃん かぼちゃ」を器に見たてて調理しており、柔らかな皮まで一緒に食べることで広がる美味しさを体験できます！
対象期間
20...
＜カワコレ公認＞メディアライター
一晩漬け込んだふわとろフレンチトースト！
これまでのイメージを覆す絶品手仕込みスイーツ！
ジョナサンより口コミで話題の「一晩漬け込んだふわとろフレンチトースト」から新テイスト「ミックスベリー」と「キャラメルバナナ」の2種類を8月25日（火）より発売開始！
フレンチトーストを各店舗で1つずつ丁寧に手仕込みしているため、毎日14時からの数量限定で販売。すでに先行販売しているメープルシロップタイプはすぐに売り切れてしまう店舗もあるほどの人気ぶりで、これまでにない絶品スイーツとして話題沸騰中です。
この「一晩漬け込んだふわとろフレンチトースト」は、卵・生クリーム・ミルクを混ぜ合わせたアパレイユに、厚切りのブリオッシュを一晩じっくり漬け込...
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