＜カワコレ公認＞メディアライター
カスタマイズチョコレートオーダーサービスの99chocolateが1月7日から2週間限定で新宿ルミネ2にてPOPUPショップを開催
スタッフ一押しの冬におすすめのトッピングで6種類のチョコレートを販売
アプリで簡単購入の写真ケーキ専門店PICTCAKEを運営する株式会社BAKE/ベイクは、新宿ルミネ2にて2016年1月7日（木）から2週間限定で「世界に一つのあなただけのチョコレートを作る」カスタマイズチョコレート専門オンラインサービス「99chocolate.com」のPOPUPショップを展開します。
カスタマイズができるサービスはオンラインのみですが、実際の99chocolateを手に取ってもらおうと1月7日（木）より2週間、新宿ルミネ2にてPOPUPショップを開催。
スタッフ一押しの組み合わせで作った99choc...
＜カワコレ公認＞メディアライター
やさしい音色を奏でる、蓄音機型の観賞用チョコレート「音色(ねいろ)の輝き」
1月5日（火）より予約受付開始！
リーガロイヤルホテル直営のチョコレート専門店「ショコラブティック レクラ」は、蓄音機を模った観賞用のチョコレートと、バレンタイン限定ショコラの詰め合わせ「サンク・エトワール ～5つの星～」をセットにした10セットのみの限定商品「音色(ねいろ)の輝き」(消費税込 21,600円)の予約受付を1月5日（火）より開始！
アンティークな質感までリアルに再現した観賞用チョコレートの蓄音機は、芸術的な曲線のホーン部分や木目が美しいサウンドボックス部分をはじめ、レコード盤や飾りの胡蝶蘭まですべて、「ショコラブティック レクラ」のシェフショコラティエ岡井 基浩（おかい ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
リンツの2016バレンタインチョコレートコレクション
「リンドール」に大人の味わいの新フレーバー2種が登場！
スイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランド「リンツ」のバレンタインチョコレートコレクションが1月8日(金)から販売されます。
リンドール アイリッシュクリームとリンドール マール・ド・シャンパーニュ
リンドールは世界中で愛されている、リンツを代表する最も人気が高いチョコレートです。丸いチョコレートのシェルの中にはこの上なくなめらかなフィリングが詰められ、ひとたび口にすればお口の中で甘くやさしくとろけて、至福のひとときがもたらされます。2016年のバレンタインには、大人の味わいの新フレーバー2種「リンドール アイリッシュクリーム」...
＜カワコレ公認＞メディアライター
ブルガリ チョコレート・ジェムズ クリスマス限定商品「ナターレ・ボックス2015」
ブルガリ イル・チョコラートより、2015年のクリスマス限定商品「ナターレ･ボックス 2015」が新しいデザインのボックスに入って登場！
フィレンツェの伝統的なマーブル紙を使用した美しいボックスに、イタリアのクリスマスシーズンを祝う場に欠かせない、パネットーネとフランチャコルタのフレーバーのチョコレートが2個ずつ入った4個入りと、10個入のスペシャルボックスをご用意。スペシャルボックスには、パネットーネとフランチャコルタのフレーバーの他、通常は銀座でのみ販売している人気のフレーバー、ブルガリ・ブルガリ 銀座はちみつ＆レモンや、新作の栗、ブランデー＆アーモンドなど様々なフレーバーを楽しむこ...
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アフタヌーンティー・ティールームよりバリエーション豊かな冬季限定チョコレート新発売！
アフタヌーンティー・ティールームは、11月1日（日）発売と12月17日（木）発売の2回に期間をわけて、新商品を含む冬季限定チョコレートを全国の店舗にて発売します。
今年のアフタヌーンティー・ティールームの冬季限定チョコレートは、ミルクチョコレートにサクサクのコーンフレークを混ぜ込んでりんごと香ばしいアーモンドをちりばめた、新商品の「アップルナッツチョコレート」や、マシュマロとチョコレートの組み合わせが人気の「マシュマロストロベリーチョコレート」などの5種類を第1弾商品として、続く第二弾の12月17日（木）にはティーとフランボワーズ、2種類のクリームをさくさくのワッフルにサンドしてチョコレ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
お酒によく合うチョコレートで“大人の時間”を愉しもう！
『大人のほろ酔いチョコレート』刊行
10月9日（金）に、『大人のほろ酔いチョコレート』が刊行されました。秋の夜長に、お酒の効いたリッチな味わいを簡単に手作りで。ありそうでなかった、大人のための手作りチョコレートレシピブックです！
シックで上品ないでたちと、芳醇な香り、お酒とあわせることで生まれる本格的な味わい。“大人のためのチョコレート”がここに。ティーンや子ども向けのかわいいチョコレートではなく、大人が自分で、あるいは誰かと一緒に“大人の時間”を楽しむためのチョコレートレシピ本です。
紹介するのは、心地よい陶酔感が味わえるチョコレート菓子42品。そのまま食べて、お酒とチョコレートの絶妙...
＜カワコレ公認＞メディアライター
寒い季節の至福のショコラデザート「フォンダン・オ・ショコラ」
人気のカップスタイルに新フレーバー「フランボワーズ」が登場！
1845年創業、世界120カ国以上で愛されているスイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランド「Lindt」は10月1日(木)からリンツ ショコラ カフェで秋冬のカフェメニューとして「フォンダン・オ・ショコラ」の提供を開始！
＜リンツのフォンダン・オ・ショコラ＞
温かいチョコレート生地にひとたびナイフを入れると、カカオの芳醇な香りのなめらかなチョコレートがとろりと流れ出る「フォンダン・オ・ショコラ」は、お持ち帰りのケーキではなかなか味わえない、出来立てのまさにその場その瞬間を楽しむ、これから寒くなる季節にぴったりの人気ショコラ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
チョコレート好きの大人のための「ダークフェスティバル」
ダークチョコレートの世界の扉を開く、チョコレート体験を！
1845年創業、世界120カ国以上で愛されているスイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランドLindtは、9月16日(水)から10月15日(木)までリンツ ショコラ カフェ全店で「ダークフェスティバル」を開催。
最高品質のカカオ豆を使用したダークチョコレート ― エクセレンス
「エクセレンス」は、その名が示す通り、豊富なバラエティーを誇るリンツのタブレットチョコレートの中でも最高峰に位置付けられる、ダークチョコレートを中心としたシリーズです。リンツのメートル・ショコラティエによって厳選された最高品質のカカオ豆と材料を使用し、その...
＜カワコレ公認＞メディアライター
秋の新作食べ歩きチョコレートを楽しもう！
「あつあつほっちょこパンケーキ 最高級アリバチョコ×ごろり国産和栗」が9月11日（金）から発売開始です。
チョコレート専門店MAMANOから秋の新作食べ歩きチョコレート「あつあつほっちょこパンケーキ 最高級アリバチョコ×ごろり国産和栗」が9月11日（金）に発売されました。発売を記念して、9月11日から9月30日の9月限定で栗を丸ごと1つ追加トッピング！
◼︎あつあつほっちょこパンケーキ 最高級アリバチョコ×ごろり国産和栗とは？
「あつあつほっちょこパンケーキ 最高級アリバチョコ×ごろり国産和栗」の生地には、もちもちのマロン生地を使用。中のカスタードは、アリバチョコレートをふんだんに使用し...
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