<カワコレ公認>メディアライター
フランスの女優が愛した南仏スイーツ
全国の「ブリオッシュ ドーレ」で『トロペジェンヌ』を販売開始
世界で1260店のレストランを展開しているフランスの ルデュッフグループのベーカリーカフェ「 Brioche Dorée (ブリオッシュ ドーレ)」 は、11月9日(水)より、フランスの伝統菓子『トロペジェンヌ』を販売いたします。
『トロペジェンヌ』は、フランス産小麦と発酵バターを使用したブリオッシュ ドーレの看板商品でもある「ブリオッシュ」に、口どけの良いオレンジフラワーが香るカスタードクリームをはさみました。まるでケーキのような上品な甘さの南仏スイーツです。
■What‘s トロペジェンヌ
南フランスのサントロペというリゾ...