＜カワコレ公認＞メディアライター
秋一色 限定カレー！シェフの手作り「秋野菜とサーモンハンバーグのホワイトカレー」
東京駅八重洲北口にあるカレー専門店「ドンピエールエクスプレスカレー」は新メニュー「サーモンハンバーグカレー」を発売しました。
秋を思う存分味わって欲しい、というシェフの提案により誕生したこの一品。まさに今が旬の、脂ののった銀鮭のハンバーグは、ひき肉と比べ低カロリーでヘルシー。ほのかに甘い栗ご飯と、フュメドポワソンがベースのホワイトカレーの3つの味に、彩り豊かな秋野菜のかぼちゃ、オクラ、パプリカ2種類と銀杏が加わり、一皿の中に秋が満載に！
栗ご飯の甘みが、カレーのスパイス感とサーモンハンバーグの旨みを引き立てます。秋を代表する銀杏もふんだんに使われています。
どこから食べよう、と一瞬迷う程...
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