＜カワコレ公認＞メディアライター
本場スペイン料理の定番「フィデワ」がビバパエリアで食べられる！
日本最大の宅配パエリア専門店チェーン「Viva Paella（ビバパエリア）」では期間限定で、『魚介のフィデワ』が新発売されました。
麺を使った新しい味わい「魚介のフィデワ」新登場！
「フィデワ」は、スペイン・カタルーニャ地方の郷土料理で、お米の代わりに細いパスタやショートパスタなどをスープで炊き上げて作る点が特徴です。新発売となる『魚介のフィデワ』は、アサリやホタテなどの旨味を凝縮した特製のスープで、専用の麺とエビ・イカ・貝柱・アサリなどの海の幸にしっかりと旨味を染みこませて焼き上げた一皿です。上にかかった特製アイオリソースは、ガーリック風味のソースで、麺や具材に絡めると、まろやかさが...
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