＜カワコレ公認＞メディアライター
ベルギー発のチョコレートブランド国内1号店「BENOIT NIHANT GINZA」オープン！
世界的グルメ本「ゴ・エ・ミヨ」発行の『Guide Chocolatiers』にて「ショコラティエオブザイヤー」を受賞したカカオ職人“ブノワ・ニアン”が手掛けるベルギー発のチョコレートブランド「BENOIT NIHANT (ブノワ・ニアン)」の国内1号店「BENOIT NIHANT GINZA」が9月16日(土)に東京銀座にオープンしました。
BENOIT NIHANT (ブノワ・ニアン)について
近年ベルギーで注目を集める「BENOIT NIHANT（ブノワ・ニアン）」は、元エンジニアという異色の経歴を持つカカオ職人“ブノワ・ニアン氏”が2005年に立ち上げたチョコレートブランド。
自ら...
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