<カワコレ公認>メディアライター
【BOUL’ANGE(ブール アンジュ)】宮城県亘理郡「山元いちご農園」の苺を使用したクロワッサンコロネが新発売
オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE(ブール アンジュ)」では、宮城県亘理郡の苺を使用したクロワッサンコロネを販売しています。
震災で被害を受けた「山元いちご農園」の苺を使用したオリジナルジャムを加えた新作クロワッサンコロネ
「山元いちご農園」は、2011年3月の東日本大震災の津波被害を受けた東北有数のいちご生産地である、宮城県亘理郡山元町の復興を目的に立ち上がった農園です。今年2022年3月に福島県沖を震源とする地震により、ビニールハウスの倒壊など甚大な被害を受けました。今回BOUL’ANGEでは、このような状況下の中でも収穫された、新鮮な苺をジャムに仕立て、「クロワッサンコ...