＜カワコレ公認＞メディアライター
横浜に“世界一のプリン専門店”を作りたい…！ 「Marche de Sweets 横濱元町」リニューアルオープン
“世界一、プリンに特化した専門店を横浜から”の「Marche de Sweets 横濱元町」がリニューアルオープンしました。
パステルのデザート商品開発責任者として約20年、数百種類のプリンを作ってきたシェフ 宮根 聖征氏が、その経験を最大限に活かしたプリン専門店として横浜市にリニューアルオープン。世界中どこにもないプリンの世界観が詰まったお店です。現在、なめらかプリンスフレやマルシェ・ド・プリンなど限定デザートも開発されています。
■商品一覧※ 一部
商品名 ：横濱元町なめらかプリン
価格 ：432円(税込)
保存方法：要冷蔵
＜特長＞
東京恵比寿にてなめらかプリンブームの火付役となっ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
能登すいかとプリンを組み合わせたサッパリ食感の夏の新商品登場！
石川県の輪島朝市にオープンしたプリン専門店『la reves(ラ・レーヴ)』では7月21日(土)より、夏の新商品「輪島プリン能登すいか」を販売しました。
能登すいかとは、日本海に面した砂丘地帯や能登一帯に広がる赤土地帯において、自然条件を知り尽くした熟練農家が、手塩にかけて育てた夏の風物詩です。日較差のある能登で、あわてずじっくり育てるので、シャリ感、果汁、甘味3拍子揃ったすいかに仕上がります。出荷前には、試し切りをして糖度11度以上を確認して出荷しています。そんな能登すいかを使用して作ったプリンが「輪島プリン能登すいか」です。見た目にも美しい薄ピンク色のプリンには、従来のプリンにも使用...
＜カワコレ公認＞メディアライター
3つの食感が楽しめる 伊勢のプリン専門店の「プリンソフト」
伊勢市おはらい町のプリン専門店「伊勢プリンの鉄人」では、瓶入りのレトロプリンの上に特製ソフトクリームをのせた「伊勢プリンソフト」を販売がスタートしました。
食べると3回気絶する…かもしれない！？進化系ソフトクリーム
伊勢神宮近くのおはらい町に2018年3月にオープンしたプリン専門店「伊勢プリンの鉄人」では、暑くなってきたこの季節にぴったりの「プリンソフト」が発売。休日には多くの観光客で賑わっています。プリンソフトは、タマゴの風味が豊かな、子供の頃に食べた懐かしいレトロプリンの上に、生乳系の爽やかな特製ソフトクリームがたっぷりのっています。
プリンとソフトクリームの間には、サイコロ状のラス...
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