水が主役!?ミシュラン獲得 広尾のモダンベトナミーズ【Ăn Cơm】で『ホタルが認めた水のコース』
失われつつある日本の原風景を伝え残すことをテーマに、ホタルが出現した年にだけ製造する日本酒「語蛍(KATARU HOTARU)」を6月21日よりオフィシャルサイトにて販売を開始しました。これに伴い、過去ミシュランビブグルマンも獲得した広尾のモダンベトナミーズ『Ăn Cơm(アンコム)』にて「語蛍」を体験できる”水が主役”の特別なペアリングコース「ホタルが認めた水のコース」を7月1日より期間限定で提供を開始します。