＜カワコレ公認＞メディアライター
秋は食の宝庫、大分県へ…
コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション内、ホテルレストラン「鉄板焼き 一花一葉」（19階）では、日本各地の美味しい食や銘酒を3ヶ月毎に巡る「Around Japan（アラウンド ジャパン）」のシリーズ第五弾として、9月1日（火）より、” Discover Oita（ディスカバー オオイタ）”が開催されます。
今回は豊後水道・豊後灘で採れる「鰤」や「鮑」などの海の幸や、全国の品評会で幾度となく日本一に輝くブランド牛“豊後牛”など、大分県が誇る滋味あふれる食材と秋の味覚が融合。シェフの趣向を凝らした料理の数々をディナーコースで提供します。また、飲み物には世界の日本酒コンクールで最高...
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