＜カワコレ公認＞メディアライター
リベルテ・パティスリー・ブーランジェリーがお届けする大切な方と過ごす 特別なクリスマス
プレミアムショコラとイチゴの2種のクリスマスケーキ 予約販売開始
フランスの上質な素材と国内の旬な味わい、丁寧なモノづくりにこだわる「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」では、クリスマスの食卓を華やかに演出するショコラとイチゴのクリスマスケーキ2種の予約販売がスタートしました。11月30日（火）までに予約された方限定で、バターと卵をたっぷり使用したブリオッシュのリース型のクリスマスVer.がプレゼントされます。
今年のクリスマスショコラケーキは「ノエル ショコラ」。フランスプレミアムショコラブランドである「カカオバリー」のカカオフルーツ100%のフルーティーなショコラなど3 種のシ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
【関西初出店】パリのおいしい日常が京都にやってくる！「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー京都店」
フランス・パリに本店を構える「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー（LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE）」の世界展開2号店が、京都・四条にオープンします。
リベルテ京都店は、四条烏丸駅から徒歩すぐのところに位置し、工房・ショップ・カフェの3つのエリアが一同に見渡せる広々としたワンフロアになります。その場で作ったもののみを提供したいという想いでオープンな工房を設置、パンやケーキ、カフェメニューを作る様子が間近に見れ、安心でフレッシュなものが味わうことができます。パリ本店のシンボルでショップエリアにある大理石カウンターは、今回全長約15mものロングカウンターとな...
＜カワコレ公認＞メディアライター
パリの人気パティスリー・ブーランジェリー「リベルテ」が日本初上陸
3月24日（土）フランス・パリにある「リベルテ・ラ・パティスリー・ブーランジェリー（LIBERTÉ LA PÂTISSERIE BOULANGERIE）」の世界展開1号店が東京都･吉祥寺にオープンします。
リベルテ・パリ本店は、2013年オーナーであるミカエル・ベニシュー（Mickael Benichou）によってフランスのパリ10区にオープン。オープン以来、「透明性」「親近感」「品質」というコンセプトで、短期間のうちに人気店の地位を確立しています。さながら菓子／パン工房がそのまま店舗となっているパリ本店の内装は、「リベルテ」が伝えたいコンセプトを象徴するひとつ。その場で職人が作ったもの...
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