三國シェフ

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料理にも使える！三國シェフと東京江戸味噌が監修【堅あげポテト幻の江戸味噌味】

カルビーの新商品が発表されました。創業100年を超える日出味噌醸造元が運営する「東京江戸味噌」監修の新商品『堅あげポテト幻の江戸味噌味』を2024年3月18日から全国のコンビニエンスストアで期間限定発売します。本商品は、日本各地で大切に育まれた食文化や素材の魅力をお菓子を通じて発信していく「日本を愉しむ」プロジェクトの集大成（第6弾）商品です。また「堅あげポテト」にふさわしい歴史を感じる味わいを再現した30周年記念企画商品のうちの一つです。

メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部

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ロイヤルガーデンカフェ青山✕欧州フランス産バター✕三國清三シェフコラボカフェ開催中

美食の国フランス人の食の必需品はワイン、チーズ、バターが彼らの食生活にはなくてならないもの。なかでもバター消費量は世界一で、パンにつけるだけでなく料理にも使用され、1人につき年間8kg消費するほどです。そんなフランス産のバターの魅力を伝えるキャンペーン「Butter of Europe –フランスバターで至福のひととき–」が青山の「ロイヤルガーデンカフェ青山」で期間限定（10月31日〜11月5日）で、コラボメニューの提供やミニセミナーも多数開催されています。フランス産バターがおすすめ焼き菓子や豪華なソース、ふわふわのスクランブルエッグやマッシュポテトから、バターを使えばより良くなりま...

メディアライター yagiza @ カワコレメディア編集部

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