完熟果実✕チーズケーキの新感覚♡スイーツバー「Bonchi Stand」旬を楽しむ贅沢体験
2025年6月5日、完熟フルーツの美味しさを届けてきた農業スタートアップ【Bonchi(ボンチ)】が、新たなスイーツ業態として「Bonchi Stand」を東京・中目黒にオープンします。中目黒駅高架下の人気複合施設「HVEN(ヘブン)」内に誕生するこの店舗は、飲食や宿泊などライフスタイル事業を展開するSALT GROUPとの業務提携によって実現した新たな挑戦。これまで培ってきた果物への深い愛とノウハウを、スイーツという形で表現します。