＜カワコレ公認＞メディアライター
「京中華前菜盛合せ」や「九条葱の正宗麻婆豆腐」など和と中華を融合させた“京中華”はいかが？
東京・田園調布に「京中華 磊磊落落（らいらいらくらく）」が2月9日（火）にオープンします。
京都から仕入れた野菜と築地の新鮮な魚介を使用。中華の技法を用い、 素材の味を引き出した“京中華”が提供されます。
■「京中華 磊磊落落」について
磊磊落落とは、些細なことにこだわらず、おおらかなさま。中国では正直者という意味合いがあります。磊磊落落が日本と中国両方の意味を持つように、和と中華を融合させた「京中華」を提供する店として誕生。「京中華前菜盛合せ」、「九条葱の正宗麻婆豆腐」などの京中華を、ビールやワイン、中国酒と共にお楽しみください！
■代表的なメニュー（※全て税別です。）
◎京中華前菜盛...
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