＜カワコレ公認＞メディアライター
伊藤久右衛門「宇治抹茶カレー」
7月1日(土)リニューアル発売！
天保3年創業、京都宇治茶の老舗 伊藤久右衛門は、7月1日(土)より石臼挽き宇治抹茶を使用したレトルトカレー『宇治抹茶カレー』を順次リニューアル販売します。
抹茶の苦味はマイルドに、コクと辛みをアップ！
抹茶は、一番摘み抹茶を2種類使用することで、苦味を抑えつつも抹茶の色や香り、旨味を感じられるよう調整しました。また、チキンエキスを増やしてコクをアップ、ホワイトペッパーを増やして辛みを追求、“スパイシーだけど辛すぎない味”を実現。具材は国産の「鶏肉」「人参」「じゃがいも」を引き続き採用し、ゴロゴロと大きかった具材を食べやすい大きさにカットするひと工夫。ルー...
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