<カワコレ公認>メディアライター
新春恒例「もちつき」♡六本木ヒルズ屋上庭園で開催!
六本木ヒルズのほぼ中央に位置するけやき坂コンプレックスの高さ地上約 45mの屋上に広がる【六本木ヒルズ屋上庭園】は水田や畑を配し、四季を代表する樹木を植えた面積約1,300 ㎡の本格的な庭園で通常は非公開のエリアです。2006 年以降、毎年様々な自治体とコラボレーションし、その土地のお米を栽培・収穫してきました。今年度は富山県とコラボレーションし、富山県のブランド米「富富富(ふふふ)」の田植えを 2023年 5 月に、稲刈りを 9 月に行い、それぞれ約 170 名が参加しました。最高級のもち米とされる富山県原産「新大正糯(もち)」を使い、臼と杵を用いた「もちつき」を体験できる「もちつき」...