<カワコレ公認>メディアライター
【試食レポ】富士山の麓、朝霧高原の牛乳を使った牛乳スイーツブランド「あさぎり牛乳」
「あさぎり牛乳」は、静岡で40年以上の歴史ある製菓企業である「株式会社たこ満」と「朝霧乳業株式会社」がタッグを組んだ一次産業直結ブランドとして誕生しました。
原材料には、富士山に一番近い標高約900mに位置する朝霧高原の豊かな自然に包まれて育った牛の生乳を使用し、素材本来の美味しさを余すことなくお菓子としてお届けしています。
また、牛乳以外にも地域の素材をお菓子にふんだんに使い、ここにしかないお菓子作りに取り組んでいます。
地元静岡の原材料をふんだんに使用した、現在発売中のラインナップをお試しさせていただきました♩早速ご紹介していきたいと思います。
「あさぎり牛乳」の商品ラインナップ
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<カワコレ公認>メディアライター
朝霧高原の生乳を贅沢に使ったエシカルスイーツブランド【朝霧高原菓子舗】が東京初進出!
2023年11月にローンチしたエシカルスイーツブランド「朝霧高原菓子舗」の東京初進出
となるポップアップショップを、2024年5月21日〜6月5日の期間限定で、グランスタ東京「スクエア ゼロ」にオープンしています。富士山の麓、朝霧高原の生乳を贅沢に使いその美味しさを余すことなく活かした朝霧高原の自然や素材をモチーフとした定番商品3種に加えて、東京初進出を記念して展開する限定商品「ダブルチーズフィナンシェ」も初登場!
ブランド開発の経緯
朝霧高原菓子舗は、静岡で40年以上の歴史ある製菓企業である株式会社たこ満と朝霧乳業株式会社がタッグを組んだ一次産業直結ブランドとして2023年11月に誕生...