＜カワコレ公認＞メディアライター
新食感の台湾スイーツ＆台湾コーヒーを中華街で舌鼓
横浜中華街のテーマ型商業施設「横浜博覧館」の3F「ガーデンテラス」は、4月21日(金)～5月31日(水)の期間限定で「台湾フェア」を開催しています。「横浜×台湾の美味しさとくつろぎ」をコンセプトに、横浜たまプラーザの「BABON patisserie」のグランシェフ牧野浩之氏がガーデンテラスのためだけに開発監修した新食感の台湾スイーツと希少価値の高い台湾コーヒーを販売。店内装飾や食器、BGMも本場台湾の雰囲気を創出。店舗全体で台湾のどこか懐かしいイメージと横浜の洗練されたイメージを融合した演出を施されています。
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