＜カワコレ公認＞メディアライター
『漬物グランプリ2016』グランプリ作品ついに決定！
全日本漬物協同組合連合会は4月28日(木)から30日(土)まで、東京ビッグサイト 東3ホールにて、「漬物グランプリ2016」を開催。このイベントは、日本の伝統的な食文化である「漬物」を通じて、日本の食文化のさらなる発展と地域の漬物文化の価値を再認識し、地域活性化を目指すことを目的に開催されました。決勝大会は、約13万人が来場した第9回ホビークッキングフェア内特設会場内(東京ビッグサイト 東3ホール)で実施されました。4月30日(土)最終日に、全国各地から応募された個性あふれる漬物レシピから決勝大会進出作品として選出された「法人の部」12作品、「個人の部」11作品の計23作品からグランプリ...
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