＜カワコレ公認＞メディアライター
北海道の旬の新鮮食材を本格炭火で堪能【Grill&Seafood 北海道 知夢仁 銀座店】オープン!
創業40年を迎えた全国展開するチムニーは、『原点回帰』と『挑戦』する想いから、北海道の⾷材を扱った炭⽕焼の店舗【Grill&Seafood 北海道 知夢仁 銀座店】を2024年3⽉28⽇（⽊）にオープンしました。地産地消・地産全消をさらに発展させ、各地⽅の「うまいもの」を、そのお店でしか味わえない“地産店消”メニューとして提供しています。同社の強みである仕⼊れルートを活⽤し、⼈気が⾼い“北海道⾷材”に焦点を当て、北海道⾷材を⾒てお好みの⾷べ⽅で提供する本格炭⽕調理の店舗です。新鮮な素材の味が楽しむことができ、商品説明・⾷べ⽅説明・取り分けなど繊細なサービスを実施し、居⼼地いい空間の提供い...
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