＜カワコレ公認＞メディアライター
クラフトビールの世界を楽しむイベント「軽井沢クラフトビアテラス」を開催
軽井沢星野エリアでは、近年人気が上昇しているクラフトビールの世界を楽しむイベント「軽井沢クラフトビアテラス」を、7月14日～8月20日に開催します。個性豊かなクラフトビール8種類を販売するほか、料理との組み合わせを楽しむペアリングや、クラフトビールについて学ぶ講座など、涼しい軽井沢だからできるクラフトビールの楽しみ方を提案します。
日本で消費されるビールの99%は、ラガー(ピルスナー)という種類です。おなじみの「キンキンに冷やしてゴクゴク飲む」ビールで、高温多湿の都会の夏にぴったりですよね。一方で、クラフトビール、特に今回提供するエールビールという種類のビールは、コクや華やかな香りが身上...
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