＜カワコレ公認＞メディアライター
新感覚のフルーツ大福専門店「金田屋」が銀座にグランドオープン！
新感覚の大福専門店「金田屋」が商業施設「EXITMELSA（イグジットメルサ）」1階フロアにある「GINZA SWEETS MARCH（ギンザ スイーツ マーチ）」内にグランドオープンしました。
金田屋とは？
金田屋は、これまでの大福のイメージを覆したまるでジュエリーのような進化系フルーツ大福を提供する大福専門店です。多岐に渡る飲食店を展開してきた金田章裕氏が監修、“至高”をテーマに様々な仕掛けが施されている見ても食べても美味しいスイーツで、金田屋はお菓子業界、そして世の中に新しい風を吹かせます。
金田屋の大福の特徴
和洋菓子のジュエリー化をテーマに、和菓子でありながらまるで洋菓子を思わ...
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