＜カワコレ公認＞メディアライター
笑顔を届ける風船おばあちゃん──70歳の店主が守り続けた小さなバルーンショップの物語
島根県益田市で営まれる、小さなバルーンショップ「BLUESKY」。そこには、風船に夢を乗せて、10年以上もの間お店を続けてきた女性がいます。店主の竹下悦子さん、御年70歳。「風船で人を笑顔にできるなら、それが私の原動力」と話す彼女の物語には、年齢を超えて心を打つ、温かい想いが詰まっています。竹下さんは、手ごろな価格で商品を販売するECプラットフォームの「Temu」を活用し、新たなチャンスを掴みました。
出発点は1998年──“1個の風船”から始まった夢
竹下さんが風船と出会ったのは、今から四半世紀以上前の1998年。当初は趣味として始めたものの、やがて本格的にバルーンアートを学び、国際的...
＜カワコレ公認＞メディアライター
【Shake Shack】オニオンとビーフパティをスマッシュして香ばしく焼き上げた、スマッシュバーガーを堪能できる「スマッシュドオニオン」
ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」では、アメリカで人気のスマッシュバーガーの味わいを楽しめる新商品「スマッシュドオニオン」を4月23日（水）より期間限定で、全国の店舗にて販売開始します。渋谷店ではオープン1周年を記念して先行発売されました。
新商品の「スマッシュドオニオン」は、スマッシュバーガーの良さを思う存分に楽しめるメニュー。ホルモン剤フリーのアンガスビーフを100%使用したこだわりのビーフパティの上に、薄くスライスしたオニオンを重ね、一緒にスマッシュして焼きあげます。高温で一気に焼く事で、オニオンの甘みや香ばしい香りが際立ったスマッシュオニオンパティ...
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