お寿司に負けない「ごちそうスイーツ」をつくります！

2019-10-13

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

スイーツごちCAFE かっぱ寿司

かっぱ寿司のスイーツブランド「ごちCAFE」が新たにスタート

かっぱ寿司は10月9日（水）より、スイーツブランド「ごちCAFE」の商品ラインナップとロゴが一新されました。

新しくなった「ごちCAFE」は、お寿司に負けない、本格的で季節感のある「ごちそうスイーツ」がテーマです。新ブランドコンセプトのもと、より美味しく、洗練されたブランドを目指します。

■『醤油キャラメルアイス』
お寿司屋さんならではの発想で醤油をプラスした和スイーツ『醤油キャラメルアイス』は、口に含んだ瞬間広がるキャラメルの味わいと、ほのかに感じる醤油の余韻が新感覚のアイスとなっています。

■『国産和栗のモンブラン』
国産にこだわった和栗を使用した『国産和栗のモンブラン』は、甘さ控えめ、上品な味に仕上げました。クリームの上にトッピングした飴掛けアーモンドが、香ばしいアクセントになっています。

■『秋の彩り和風パフェ　～芋ようかんブリュレとわらび餅添え～』
日本の深まる秋をイメージした彩り豊かな『秋の彩り和風パフェ　～芋ようかんブリュレとわらび餅添え～』は、国産紅あずまの芋ようかんや、黒糖わらび餅など６種類の旬の食材を使用。国産紅あずまの芋ようかんはキャラメルチップを炙り、ブリュレ風に。何層にも重なる、秋の味覚をお楽しみください！

■『生どら抹茶黒蜜　～ふんわり抹茶ババロア入り～』
人気シリーズ「生どら」の新作『生どら抹茶黒蜜　～ふんわり抹茶ババロア入り～』は、なめらかな抹茶ババロアにコク豊かな黒蜜をトッピング。アクセントに静岡県産の茶葉と国産炒り米をブレンドした「かっぱ茶（玄米茶）」をふりかけました。

新しくなった「ごちCAFE」は、プレミアムプリンをはじめとした人気の定番商品や、トレンドをおさえたスイーツ、季節を感じられるような旬の食材を使用したスイーツなど、豊富なラインナップを提供し、今までにありそうでなかったお寿司さんのカフェが展開されます。

【「ごちCAFE」秋スイーツ概要】
・対象店舗：かっぱ寿司全店
・URL　：https://www.kappasushi.jp/cp/gochicafe
・商品詳細
＜販売期間：販売中～12月1日（日）＞
『国産和栗のモンブラン』
・価格：300円（＋税）
『秋の彩り和風パフェ　～芋ようかんブリュレとわらび餅添え～』
・価格：300円（＋税）
『生どら抹茶黒蜜　～ふんわり抹茶ババロア入り～』
・価格：200円（＋税）
＜販売期間：販売中〜　※なくなり次第終了＞
『醤油キャラメルアイス』
・価格：200円（＋税）