<カワコレ公認>メディアライター
夏スイーツ付き限定宿泊プラン!岩手 西和賀産「わらび餅」を 旅館「山人 - yamado - 」で味わう…
高級特産品「西わらび粉」を100%使用した 3種類のわらび餅で目にも涼しく
岩手県西和賀町の湯川温泉にて旅館業を営む「山人 - yamado - 」は、「夏スイーツ」をテーマとして、西和賀町の特産品「西わらび粉」使用の“わらび餅3種”をセットにした限定宿泊プランを8月20日(木)から期間限定で発売!
■1kg/50,000円の希少な西和賀産「わらび粉」について
本来わらび粉は、山菜「わらび」の地下茎を叩きほぐして洗い出し、精製したデンプンです。わらび粉は、わらび10kgからわずか500gしか採れず、原料の採取や製造に手間がかかり、収率が悪いため、現在では希少で高価なものとなっています。サ...