＜カワコレ公認＞メディアライター
北欧スタイル に仕上げたクリスマス・スペシャル・ディナーコース登場
現代北欧料理レストラン 『アクアヴィット』で12月20日より
ニューヨーク発祥の現代北欧料理レストラン「アクアヴィット」では、12月20日（日）から25日（金）までの期間、クリスマス・スペシャル・ディナーコース（12,000円・税サ別）が登場します！
1987 年ニューヨークに創業したアクアヴィットの本店は、北欧の伝統的な郷土料理に、フレンチの テクニックと、ニューヨークの洗練された感覚を融合させ北欧モダンデザインによるスタイリッシュな インテリアの中で楽しめるレストランとして人気です。2014年10月に発行された「ミシュランガイドNY 2015」では2つ星に輝きました。
そのNY本店で...
＜カワコレ公認＞メディアライター
スウェーデンの夏の風物詩 “ザリガニ・パーティー”が楽しめる！
現代北欧料理レストラン『アクアヴィット』が「ザリガニ・フェア」開催！
北欧の国スウェーデンでは毎年8月初めにザリガニ漁が解禁となり、多くの人が9月末にかけて仲間達と集まっては「KRAFTSKIVA（クレフトフィーヴァ）」と呼ばれるザリガニ・パーティーを開いて、待ちわびてきた短い夏を満喫します。
北欧のザリガニ・パーティー
北欧では16 世紀頃からザリガニを食す習慣があったと言われ、当時は国中どの湖や川でもザリガニが捕れ、一年を通して食べる事ができました。中でもスウェーデン中部で捕れるザリガニは、黒い金“黒金”と呼ばれるほどの高級食材とされ、国外の高級レストランに輸出されていたほどでした。...
クルマ買取「ソコカラ」
クルマを「高く」売るなら、20秒のカンタン入力で、今すぐ無料査定！
ナッジマガジン
キャッシュレス生活を安心・安全・便利で、より楽しくするコンテンツを発信中！
Finタメ・マガジン
フリーランス・個人事業主のためのFinタメ・マガジン