＜カワコレ公認＞メディアライター
スウェーデンの夏の風物詩 “ザリガニ・パーティー”が楽しめる！
現代北欧料理レストラン『アクアヴィット』が「ザリガニ・フェア」開催！
北欧の国スウェーデンでは毎年8月初めにザリガニ漁が解禁となり、多くの人が9月末にかけて仲間達と集まっては「KRAFTSKIVA（クレフトフィーヴァ）」と呼ばれるザリガニ・パーティーを開いて、待ちわびてきた短い夏を満喫します。
北欧のザリガニ・パーティー
北欧では16 世紀頃からザリガニを食す習慣があったと言われ、当時は国中どの湖や川でもザリガニが捕れ、一年を通して食べる事ができました。中でもスウェーデン中部で捕れるザリガニは、黒い金“黒金”と呼ばれるほどの高級食材とされ、国外の高級レストランに輸出されていたほどでした。...
クルマ買取「ソコカラ」
クルマを「高く」売るなら、20秒のカンタン入力で、今すぐ無料査定！
ナッジマガジン
キャッシュレス生活を安心・安全・便利で、より楽しくするコンテンツを発信中！
Finタメ・マガジン
フリーランス・個人事業主のためのFinタメ・マガジン