＜カワコレ公認＞メディアライター
クリスマスをもっと特別に♡「クリスマスケーキ&スイーツ コレクション2024」ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
今年のクリスマスは、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのエグゼクティブシェフ パティシエ永井翔也氏による初の「クリスマスケーキ＆スイーツ コレクション2024」で、心温まるひとときを過ごしてみませんか？大人のためのクリスマスをテーマに、華やかでスタイリッシュなケーキが勢ぞろい。本コレクションでは、スタイリッシュな4種類のケーキと10セット限定のスペシャルクリスマスセットのほか、シュトーレン、スペシャルクリスマスギフトをお届けいたします。
＜カワコレ公認＞メディアライター
10/2予約受付開始！トレンドを意識した新作クリスマスケーキが登場【ロイヤルパークホテル】
新人からベテランまで関係なく競いあう「社内クリスマススイーツコンテスト」で入賞を果たしたパティシエの個性が光る新作クリスマスケーキが個数限定でラインナップ。今年は20代のＺ世代の若手パティシエが考案したケーキ4種が選ばれました。
新作クリスマスケーキ（コンテスト入賞作）
「Boîte Rouge（ボワット ルージュ）」／第1位
プレゼントを開けた時の感動をイメージした、ユニークなクリスマスケーキ。マットな質感のラズベリーチョコの中から、艶やかなグラサージュのチョコレートムースがお目見え。甘酸っぱいラズベリーのジュレとサクサクのフィヤンティーヌを詰めた優しい味わいのチョコレートムースタルト...
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