＜カワコレ公認＞メディアライター
四季菓子の店「 H I B I K A阪急うめだ本店」に"夏の四季菓子"が新登場！
四季菓子の店「HIBIKA（ひびか）阪急百貨店うめだ本店」では6月1日（金）より夏季限定商品が発売されます。
四季の移ろいごとに、新しい。にっぽんの洋菓子。
日本の情緒豊かな四季の移ろいを、華やかな洋菓子の世界で表現したい、という想いから、昨年6月にオープンした“四季菓子の店HIBIK A（ひびか）”。 HIBIK Aの一番の特徴は、店頭に並ぶすべてのお菓子が季節限定。春夏秋冬の年4回、その季節ならではの「旬の素材」はもちろん、「色」「香り」「食感」「モチーフ」「言葉」など、日本の春夏秋冬から思い浮かぶイメージを、本格的な洋菓子で表現しています。そのため、パティスリーの定番商品であるモン...
＜カワコレ公認＞メディアライター
インスタ映えするスイーツブランド！四季菓子の店「HIBIKA」がオープン！
この夏、阪急うめだ本店に四季をテーマにした新洋菓子ブランドがオープン！日本の美しい四季を洋菓子で楽しんでいただきたいという思いから、阪急百貨店とエーデルワイスがコラボして生まれた四季菓子の店「ＨＩＢＩＫＡ（ひびか）」。春夏秋冬から思い浮かぶイメージを、素材・色・かたち・香り・食感などで表現されています。味と見た目の両方で楽しむことができます。
洋菓子ブランドには珍しく「ＨＩＢＩＫＡ（ひびか）」には定番商品がありません。四季折々の旬や季節の移ろいを楽しんでいただけるように、すべてが季節限定商品です。選び抜いた素材と職人がひと手間もふた手間もかけたこだわりのレシピに、日本人ならではの繊細な感...
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