<カワコレ公認>メディアライター
【DEAN & DELUCA】パティシエ・ユニット『Tangentes(タンジェント)』監修したフレンチペイストリーとチーズケーキが新登場
職人が毎日丁寧に焼き上げる、ナッツやフルーツをつかった3種類のタルトと、焦がしバターでコクを出し、サクッとした食感に仕上げたフィナンシェ。お買い物の合間や、親しい方とのたのしいティータイムのひとときに、コーヒーと一緒にお召し上がりいただきたい、あたらしい定番チーズケーキが登場します。
タルトにフィナンシェ、チーズケーキも、今や世界中で愛されるお菓子ですが、改めて基本に立ちかえり、お届けしたい。そこで、フランス菓子に精通するパティシエ・ユニット『Tangentes(タンジェント)』とともに食感や風味にこだわってつくりました。
ほっと甘い時間をたのしむフレンチペイストリー
タルト
見た目も華...