＜カワコレ公認＞メディアライター
【試食レポ】チーズって無限だ♡タルトだけじゃない、新しくなった「BAKE CHEESE TART」で食べたい、絶品チーズスイーツとは？！
焼きたてチーズタルト専門店『BAKE CHEESE TART』。誕生から10年の時を経て、この度北海道生まれのチーズ菓子専門店『BAKE CHEESE TART』に生まれ変わるそう！お店のイメージも一新して、チーズタルトにとどまらないチーズの魅力を楽しめる新メニューも♡早速レポートします。
新生！北海道生まれのチーズ菓子専門店『BAKE CHEESE TART』
お店で焼き立てのチーズタルトを気軽に楽しめると人気の「BAKE CHEESE TART」、カワコレでも何度もご紹介してきましたが、チーズへのこだわりや、チーズの魅力を最大限に引き出す味わいの組合せはまさにチーズのプロ。そんなチー...
＜カワコレ公認＞メディアライター
地チーズの祭典『北海道地チーズ博 2022』限定コラボメニューを販売
焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」は、2月11日(金・祝)より渋谷ヒカリエで開催される地チーズの祭典『北海道地チーズ博 2022』に限定のコラボレーションメニュー「焼きたて北海道チーズタルト」を販売します。
通常の「BAKE CHEESE TART」のチーズタルトにはスイーツとして召し上がっていただけるよう、オリジナルブレンドしたクリームチーズが使用されていますが、今回、このイベントのためだけに北海道のチーズ工房・メーカーのチーズを使用した、セイボリー寄りのチーズタルトを開発しました。
「焼きたて北海道チーズタルト」
トワ・ヴェール（北海道 寿都郡黒松内町）の...
＜カワコレ公認＞メディアライター
岡山チーズタルト専門店の絶品タルトがリニューアル！
チーズタルト専門店『リトルローザンヌ』が販売している「ワンランク上のチーズタルト」がリニューアル！6月1日(金)より販売開始されました。
リニューアルした「ワンランク上のチーズタルト」の特長
真っ白い表面の見た目通り、北海道とニュージーランド産の厳選された本格チーズの旨みと、さっぱりした酸味を楽しめるよう、常識にとらわれない製法で焼き上げています。タルト生地をリニューアルし、従来よりもサクサクの食感で香ばしくなったクッキーとチーズが互いを引き立てる、さらに上質なスイーツに生まれ変わりました。
■リトルがこだわる“常識にとらわれない製法”とは？
【3度焼きすることでサックサクの食感に】
焼...
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