＜カワコレ公認＞メディアライター
“贈り物”の新定番スイーツ「ティラティス」
2017年も注目のスイーツ「ティラティス」
「ティラティス」は2015年に都内イタリアンレストランを中心に提供され、2016年には洋菓子店やカフェ、ロールケーキ専門店、人気パンケーキ店、コンビニエンスストアなどあらゆる店舗から新しい「ティラティス」が次々と登場しました。「ティラミスと思ったらティラティスだった！」などとSNSで話題を呼び、2017年1月には、コンビニにて復刻販売が決定するほど人気のスイーツとなりました。現在では全国50店舗で販売され、九州・沖縄地方まで拡大しています。
マスカルポーネチーズを使うティラミスに対し、「ティラティス」は“チーズのような豆乳クリーム”を使用してい...
＜カワコレ公認＞メディアライター
話題の豆乳スイーツ“ティラティス”が飲み物に！？
全国で展開するカフェチェーンであるイタリアン・トマト カフェジュニアは、新メニューとして全国145店舗にて、「ティラティス・モカ」と「豆乳クリームのティラティスロール」を10月26日(水)より期間限定で販売しています。
「ティラティス」とは、ティラミスで使われるマスカルポーネチーズの代わりに“チーズのような豆乳クリーム”を使用したやさしい味わいのスイーツです。イタリア語のTirati Su !(ティラティス)は、贈る人(あなた)を元気にするという意味を持つことから、思いやりスイーツとして親しまれています。バリエーション豊かなティラティスが続々と登場し、ティラミスと豆乳を掛け合わせたハイブ...
＜カワコレ公認＞メディアライター
今しか食べられない“進化系”パンケーキ
渋谷の人気NO.1パンケーキ ミクロコスモス 「ティラティス・パンケーキ」
言わずと知れたパンケーキの名店「Cafe×Lounge MICROCOSMOS(カフェ×ラウンジ ミクロコスモス)」は、話題のスイーツ『ティラティス』(※1)とパンケーキを融合させた「ティラティス・パンケーキ～ 豆乳ティラミスとエスプレッソクッキーアイス添え ～」を期間限定で提供しています。7月の提供開始以降、人気は急上昇し店舗人気No.1のメニューになる程大きな反響を呼んでいます。
(※1) 思いやりスイーツ『ティラティス』とは・・・
通常ティラミスに使用されるマスカルポーネチーズの代わりに“チーズのような豆乳...
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