<カワコレ公認>メディアライター
パクチー好きの、パクチー好きによる、 パクチー好きのための商品が誕生!
「パクチーチップス」「パクチースープ」 「激辛パクチースープ」「ドライパクチー」 一挙発売!
3月30日(水)に「パクチーチップス」「パクチースープ」「激辛パクチースープ」「ドライパクチー」を販売開始されました。
<好き・嫌いが特にわかれる食品「パクチー」とは>
セリ科の一年草で、ハーブ、香辛野菜として世界各地で栽培されています。タイではパクチーと呼ばれ、トムヤムクンをはじめとしたさまざまな料理に使われています。そんなパクチーは、好き・嫌いが特にわかれる食品とも言われております。その独特の味、独特の香りやとにかく癖があるため食べられない人や、食わず嫌いのかたもいるかと思われます。その一方...
<カワコレ公認>メディアライター
今年の冬はあったか鍋にも「どっさりパクチー」がブームの予感!?
レモングラスやトムヤムクン、カレーなどスープも多彩に!
ダイヤモンドダイニンググループが運営する下記店舗では、仕上げに山盛りパクチーを加えたエスニックスープの鍋『パクチー鍋』を10月より販売され、人気となっています。
『丸鶏のパクチーレモングラス鍋』 1人前 1,500円
仕上げにたっぷりのパクチーを乗せた体も喜ぶヘルシー鍋です。
箸でほぐれるほどにじっくりと柔らかく煮込んだ丸鶏をレモングラスとハーブをたっぷり使ったエスニックスープ出汁でお召し上がり頂きます。
〆にはフォーをご用意しています。
MAIMON EBISU(マイモンエビス)
スパイスやハーブを使った料理を中心にワインを楽しめ...