<カワコレ公認>メディアライター
今年の冬はあったか鍋にも「どっさりパクチー」がブームの予感!?
レモングラスやトムヤムクン、カレーなどスープも多彩に!
ダイヤモンドダイニンググループが運営する下記店舗では、仕上げに山盛りパクチーを加えたエスニックスープの鍋『パクチー鍋』を10月より販売され、人気となっています。
『丸鶏のパクチーレモングラス鍋』 1人前 1,500円
仕上げにたっぷりのパクチーを乗せた体も喜ぶヘルシー鍋です。
箸でほぐれるほどにじっくりと柔らかく煮込んだ丸鶏をレモングラスとハーブをたっぷり使ったエスニックスープ出汁でお召し上がり頂きます。
〆にはフォーをご用意しています。
MAIMON EBISU(マイモンエビス)
スパイスやハーブを使った料理を中心にワインを楽しめ...