<カワコレ公認>メディアライター
2018年1月のグルテンフリースイーツ!「自然栽培みかんのカラメリゼ ワトルシードのタルト」
白金台にあるオーガニックライフ・レストラン「アニバーサリーガーデン」では話題の「ブッシュフード」を使用したグルテンフリースイーツが登場し話題となっています。
自然栽培みかんのカラメリゼ ワトルシードのタルト
今月は冬においしいフルーツを使ったグルテンフリーデザートをご用意。話題の「ブッシュフード」を使用した「自然栽培みかんのカラメリゼ ワトルシードのタルト」。ディナータイムにお届けする、自然栽培のフルーツの優しい甘さがおすすめのデザートです。
話題の「ブッシュフード」とは?
ブッシュフードとは、オーストラリアの先住民族アボリジニに伝統的に利用されてきた同国原産の動植物のことを指します。栄...