＜カワコレ公認＞メディアライター
⽇本初上陸♡100％植物由来のアイス【eclipseco(エクリプスコ)】
リッチでクリーミーなプラントベースの代替乳製品を提供することで、豊かな⾷の可能性を広げるカリフォルニア発のスタートアップ企業”Eclipse Foods（エクリプス・フーズ）”が手掛けた100％植物由来のアイス【eclipseco(エクリプスコ)】日本初上陸致します。Eclipse Foods の共同創業者 兼 CEO Aylon Steinhart氏と共同創業者 兼 CTO Thomas Bowman氏が創り出した⼀つの植物（成分）に依存せず、複数の植物由来原料を組み合せて作った濃厚でクリーミーなプラントベースアイス【eclipseco（エクリプスコ）】2024年3⽉12日より、都内フ...
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