<カワコレ公認>メディアライター
テレビで話題沸騰!予約が取れない和菓子教室和菓子ユニット「ユイミコ」とは!?
手間なしラクチン、でも味は本格派!「道具なしで始められる かわいい和菓子 」和菓子ユニット・ユイミコ
2020年の東京オリンピック開催までに、必ず来ると言われる「和菓子ブーム」。中国やタイなどのアジアでは和菓子や抹茶の注目度はかなり高まっており、国内でも伝統文化に憧れる「和ガール」たちの間で、和菓子を手作りしてみたいという声が増えています。そこへ超新星のように現れたのが、予約が取れない和菓子教室を開催している和菓子ユニット「ユイミコ」。2008年から小坂由美と大森慶子の若い女性二人のユニットとして、活動を始めました。現在は、平日は事務系のOL、週末は大人気の和菓子教室をいくつもかけもちす...